उबला हुआ चिकन से जिलेटिन के साथ कुत्तों के लिए एक घर का आहार
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2024 लेखक: Carol Cain | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 17:21
सबसे पोषक जिलेटिन प्राप्त करने के लिए अपने शोरबा में पैर, गर्दन और सिर को शामिल करें।
जिलेटिन एक पानी जैसा लेकिन जेली जैसा पदार्थ है जो शोरबा के रूप में बाहर निकलता है और ठंडा होने पर जिलेटिन जैसा हो जाता है। यह बहुमूल्य खनिजों के साथ हड्डियों के अंदर पाया जाता है। सबसे अच्छा जिलेटिन उबले हुए चिकन की उबली हुई हड्डियों से आता है। आपका जिलेटिन जितना गाढ़ा होता है, पोषक तत्व उतने ही अधिक केंद्रित होते हैं और जितना अधिक आपके कुत्ते को उसके आहार के नियमित हिस्से के रूप में खाने से लाभ होगा।
जिलेटिन के लाभ
जिलेटिन पाचक रसों को अपनी ओर आकर्षित करता है, जिससे कुत्तों को अनाज और कार्बोहाइड्रेट पचाने में आसानी होती है। जौ, जई और गेहूं जैसे ग्लूटेन युक्त अनाज अक्सर कई कुत्तों में एलर्जी का कारण बनते हैं। जिलेटिन इन अनाजों में पाए जाने वाले प्रोटीन का उपयोग करने की कुत्ते की क्षमता को बढ़ाता है। यह उसके पेट की परत की रक्षा करता है और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और दस्त जैसे अन्य पाचन रोगों की मदद करने के साथ-साथ पेट की परेशानियों को शांत करता है। अपक्षयी संयुक्त रोग, ऑस्टियोपोरोसिस, गठिया और संधिशोथ जैसे विकार जिलेटिन युक्त आहार के अनुकूल प्रतिक्रिया करते हैं क्योंकि यह सूजन को कम करता है।
जिलेटिन बनाने के लिए कैसे
जब तक वे कमजोर न हों तब तक एक पूरी फ्रायर चिकन, कट-अप फ्रायर भागों या किसी भी चिकन टुकड़े का उपयोग करें।एक स्टॉक पॉट के नीचे चिकन रखें और चिकन को मुश्किल से कवर करने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी जोड़ें। उबाल आने तक तेज गर्मी पर पकाएं, फिर मध्यम-कम तक करें। स्टॉकपॉट पर एक कवर रखो और दो से तीन घंटे तक या चिकन को हड्डियों से गिरना शुरू करें। मांस को ढकने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आवश्यकतानुसार पानी डालें। जब मांस किया जाता है, तरल को तनाव दें और शोरबा को स्टॉकपॉट में लौटा दें। मांस को हड्डियों से सावधानीपूर्वक उठाएं और इसे लोगों, पालतू जानवरों के लिए सूप, सलाद या अन्य भोजन में उपयोग करने के लिए अलग रखें। स्टॉकपॉट में हड्डियों और किसी भी उपास्थि को लौटाएं और किसी भी प्रकार के सिरका के 1 से 2 बड़े चम्मच जोड़ें। सिरका हड्डियों को शोरबा में अधिक पौष्टिक खनिज जारी करने का कारण बनता है। छह से 72 घंटों के लिए कम गर्मी पर पकाना। एक विकल्प के रूप में, धीमी कुकर में इस नुस्खा का उपयोग करें।
भंडारण
आइस क्यूब ट्रे में लैड जिलेटिन और उन्हें फ्रीज करें। पिल्लों और छोटे कुत्तों के लिए क्यूब्स एक अच्छा सेवारत आकार बनाते हैं। एक क्यूब्स को पहले से पिघलाएं या माइक्रोवेव में गर्म करें; जिलेटिन अपने कुत्ते को जलाने के लिए सुनिश्चित करने के लिए अपनी कलाई के अंदर परीक्षण करें। एक अन्य भंडारण विधि प्लास्टिक भंडारण कंटेनरों का उपयोग करना और उन्हें फ्रीजर में रखना है। जब आप वर्तमान में उपयोग कर रहे हों तो एक को पिघला कर बाहर निकाल लें, आधा खाली है। फ्रोजन जिलेटिन दो से तीन महीने के लिए अच्छा होता है, जबकि ताजा जिलेटिन फ्रिज में पांच दिनों तक अच्छा रहता है।
खिला
जिलेटिन को कैसे खिलाया जाए यह सवाल काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि आपने इसे क्यों चुना है। अपने कुत्ते को छोटी मात्रा में अक्सर खिलाएं यदि उसे पाचन संबंधी समस्या है। सबसे समग्र स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए, अपने कुत्ते को नियमित भोजन परोसने से 30 मिनट पहले या खाने के एक घंटे बाद 1/2 कप 1 कप जिलेटिन दें। अपने कुत्ते के नियमित भोजन के ऊपर जिलेटिन न डालें। हालाँकि, आप इसे घर के बने भोजन या कच्चे आहार में शामिल कर सकते हैं। यह घर के बने कुत्ते के भोजन के लिए बहुत अच्छा आधार बनाता है। जिलेटिन को गर्म या ठंडा परोसें।
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