कुत्ते + शराब

2024 लेखक: Carol Cain | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 17:21

देखिए बाद में रैंच ओकानगन फॉल्स, ई.पू.

शराब के देश के रूप में जाना जाने वाला ओकागन घाटी क्षेत्र के केंद्र में, ब्रिटिश कोलंबिया के ओकागन फाल्स में स्थित है, देखें हां बाद में रेंच क्षेत्र में किसी भी दाख की बारी के उच्चतम ऊंचाई पर बैठता है। 1919 में मेजर ह्यूग फ्रेजर द्वारा स्थापित, रैंच का नाम उनकी पत्नी द्वारा छोड़े गए तीन-शब्द बिदाई नोट के नाम पर रखा गया था जब उनका लंदन उनकी ग्रामीण जीवन शैली से असहमत था। अपनी पत्नी के जाने के बावजूद, एक कुत्ते से प्यार करने वाला सनकी मेजर फ्रेजर अकेला नहीं था, जिसके पास उसे रखने के लिए कई डिब्बे थे। वह चालीस से अधिक वर्षों के लिए खेत चला गया, और उसकी मृत्यु पर अपने वफादार साथियों के लिए बनाए गए कुत्ते के कब्रिस्तान में उसके इशारे पर दफनाया गया था।

मेजर और कुत्तों के अपने प्यार के प्रति श्रद्धांजलि में, परी के पंखों वाला एक प्याला See Ya later Ranch की हर बोतल के लेबल को पकड़ लेता है। देखें हां बाद में अब तीन कुत्तों का घर है: हिरो, गोकू और पिनोट, जिन्हें दाख की बारियां भटकते हुए, आगंतुकों को नमस्कार करते हुए और खाली शराब के बक्से के साथ खेलते हुए देखा जा सकता है।

आज रैंच तीन पुरस्कार विजेता रेड्स का उत्पादन करता है, जिनमें से दो मेजर के कुत्तों के नाम पर हैं, जैसा कि उनके रोज़े, "नेली" के नाम पर है। साथ ही प्रसाद में सफ़ेद रिस्लींग से लेकर डोरडेनाय और रमणीय स्पार्कलिंग ब्रूट तक शामिल हैं।

बिकने वाली हर बोतल से 50 सेंट बीसी एसपीसीए को दान किया जाता है और दाख की बारी वार्षिक स्थानीय डॉग डेज़ ऑफ समर चैरिटी पेट फैशन शो में भाग लेती है। खेत अपनी घटनाओं के साथ-साथ स्वाद और पर्यटन में कुत्तों का स्वागत करता है, कुत्ते मेहमानों के लिए पानी-स्टेशनों की पेशकश करता है, जिन्होंने संपत्ति को भटकाने वाले प्यास को काम किया है। आगंतुक अपने कुत्तों के साथ खेत की यात्रा कर सकते हैं, ओकागन घाटी और स्केहा झील के लुभावने दृश्यों में ले जा सकते हैं, पाटियो रेस्तरां में दोपहर के भोजन के लिए अपने झील के किनारे और दाख की बारी के साथ रुकने से पहले। हम देख सकते हैं कि मेजर ने इसे क्यों रोका। -ले

मट लिंच वाइनरी हील्सबर्ग, सीए

हील्सबर्ग में मट लिंच वाइनरी, CA, मालिकों Brenda और क्रिस पोर्टर और उनके वाइनरी कुत्ते पैच, न्यूजीलैंड से एक पूर्व रेसिंग ग्रेहाउंड बचाव, पट्टा मुक्त दुनिया बनाने का सपना। कुत्तों के प्रति उनका समर्पण और विशेष रूप से बचाव के प्रयास गहरे चलते हैं। मट लिंच कुत्तों की जरूरत के हिसाब से नई और नई "डॉगगोन गुड" वाइन बनाने के अपने जुनून के साथ सभी चीजों के कुत्ते के प्यार को जोड़ती है।

कुत्ते के अनुकूल, ज़ाहिर है, मट लिंच वाइनरी एक ऐसी जगह है जहां आगंतुक अपने वाइन को अपने साथ साझा करने के लिए एक व्यक्तिगत वाइन-टूरिंग अनुभव ला सकते हैं। पोर्टरों को अपने आगंतुकों के कुत्तों को जानने का आनंद मिलता है, जबकि मेहमानों को म्यूट लिंच वाइन का पता चलता है। वाइनरी नियुक्ति के साथ-साथ व्यक्तिगत यात्राओं के लिए खुला है, साथ ही पूरे वर्ष में विशेष कार्यक्रमों की एक सरणी के लिए।

अपने शिल्प को लगातार ऊंचा करने और पुरस्कार विजेता वाइन बनाने के अलावा, मट लिंच वाइनरी हमेशा अपने व्यवसाय के माध्यम से जानवरों के बचाव और पालतू गोद लेने को बढ़ावा देने के तरीकों की तलाश में हैं। वाइनरी देश भर में शराब की दुकानों और रेस्तरां के साथ अलग-अलग समुदायों और साझेदारों में स्थानीय पशु बचाव संगठनों का समर्थन करता है, जो आवारा, आत्मसमर्पण और परित्यक्त पालतू जानवरों के जीवन को बचाने के लिए चल रहे संघर्ष को प्रचारित करता है।

अकेले 2009 में, मटन लिन

DogRidge मैक्लॉरेन फ्लैट, ऑस्ट्रेलिया

डॉगरिज एक परिवार द्वारा संचालित दाख की बारी है और दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में मैकलॉरन फ्लैट पर वाइनरी है। डेव और जेन राइट ने 1992 में संपत्ति खरीदी और 1940 के दशक से कई बेल बागानों को विरासत में मिला, जिससे उनकी दक्षिण ऑस्ट्रेलिया की कुछ सबसे पुरानी बेलें बन गईं। अंगूर के बाग का नाम डॉग रिज के नाम पर रखा गया है, जो कि अंगूर उगाने में इस्तेमाल किया जाने वाला रूटस्टॉक है, जो राइट कोटेड रिट्रीवर्स के राइट के प्यार के साथ-साथ रेतीले रिज के शीर्ष पर स्थित है। 140 एकड़ में दाख की बारी विभिन्न प्रकार के वाइन का उत्पादन करती है, जिसमें सौविग्नन ब्लैंक्स, चारोनोनेस, ग्रेनेश, मर्लोट, पेटिट वर्दोस और पुरस्कार विजेता शिराज शामिल हैं।

वाइनरी और वाइनयार्ड दो कर्ली कोटेड रिट्रीवर्स, नेली और गूज़, एक माँ-बेटी टीम के साथ-साथ सामयिक कंगारू और खरगोश का घर है। विंटेज सीजन के दौरान, जो कि दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में फरवरी से अप्रैल तक चलता है, नेल्ली और गोज़ पके अंगूरों की तरह निप होते हैं, जिससे विजेता फ्रेड हावर्ड को फसल शुरू करने का समय पता चलता है।

वाइन के स्वाद में, नेल्ली और गोज़ अपॉइंटिंग द्वारा स्वागत करते हुए, एक अनौपचारिक स्वागत करने वाली पार्टी बनाते हैं, जिसमें आगंतुकों को रैगिंग की पूंछ होती है।

संपत्ति के दौरे उन लोगों के लिए पेश किए जाते हैं जो अपने पैरों को फैलाने की इच्छा रखते हैं और दृश्य में लेते हैं, और जबकि कैनिन पर्यटक दाख की बारी में असामान्य होते हैं, वे दौरे में शामिल होने के लिए स्वतंत्र होते हैं और (पंजे पार) यहां तक कि एक खरगोश या 'रोओ का पीछा करते हैं। या दो, एक के द्वारा होना चाहिए। एक दौरे या चखने के अंत में, ऑन-प्रिमाइसेस आर्ट गैलरी के एक स्टॉप पर निवासी विटनर / कलाकार जेन राइट द्वारा काम किया जाता है।

फ्रेंचाइनी वाइनरी नपा, सी.ए.

जीन-चारलेट बोइसेट ने मई 2012 में रेमंड वाइनयार्ड्स में स्थित नपा वैली की पहली डॉग-हेल्ड वाइनरी खोली, इस विश्वास के साथ कि कोई भी चार-पैर वाले पाल को कार में सड़ने के लिए नहीं छोड़ा जाना चाहिए, जबकि उसके लोग अच्छी शराब पीते थे।

जब बोइसेट ने तेजी से शराब के कारोबार में प्रवेश किया और यात्रा करना उनकी नौकरी का लगातार हिस्सा बन गया, तो उन्होंने फ्रेंची, एक फ्रांसीसी बुलडॉग, अपनी पत्नी को कंपनी में रखने के लिए, जबकि वह सड़क पर थे। कौन समझ सकता था कि फ्रैंकी परिवार का इतना प्रिय हिस्सा बन जाएगा कि वह बोइसेट को उसके नाम की वाइनरी शुरू करने के लिए प्रेरित करेगा? फ्रेंची के साथ वाइनरी की आकृति के रूप में, आगंतुकों को अपने कुत्तों को साथ लाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। अभिनव और बेहद कुत्ते के अनुकूल, वाइनरी आउटडोर डॉग सुइट्स प्रदान करता है जहां मेहमानों के कुत्ते अपने स्वयं के वाइन-बैरल बेड में आराम कर सकते हैं या बंद कर सकते हैं। जब दौरे घर के अंदर आते हैं, तो मेहमान "फ्रेंची कैम" के माध्यम से अपने साथी के बाहरी अनुभव को देख सकते हैं, जो वाइनरी पर जाने वाले कुत्तों की निगरानी के लिए एक कैमरा स्थापित करता है।

फ्रेंची की वर्तमान रिलीज़ में 2009 नेपोलियन रेड वाइन मिश्रण और प्रत्येक $ 30 में एक 2008 लुई XIV कैबरनेट सॉविनन है। लेबल्स में कलाकार कैरोल लेवि के फ्रेंची के चित्रण को विभिन्न ऐतिहासिक आंकड़ों के रूप में दिखाया गया है। बिकने वाली शराब की हर बोतल के लिए, फ्रेंची वाइनरी ASPCA को एक डॉलर दान करती है।

अपने नियमित मंडे-थर्ड-संडे टैस्टिंग्स और टूर के अलावा, फ्रेंचाइ वाइनरी भी कुत्ते के अनुकूल घटनाओं की मेजबानी करती है, जैसे कि उनकी पहली वार्षिक "बार्क-बी-क्यू", जो इस जुलाई में हुई थी और जिसमें भोजन, संगीत, शराब, शामिल थे। और एक साइट पर मोबाइल पालतू दूल्हे। हमारे लिए एक अच्छा समय लगता है। - एसआई

डॉग प्वाइंट वाइनयार्ड मार्लबोरो, न्यूजीलैंड

डॉग पॉइंट वाइनयार्ड, न्यूजीलैंड के प्रमुख अंगूर उगने वाले क्षेत्र, मार्लबोरो के वैराउ घाटी, दक्षिण द्वीप के उत्तरी सिरे पर स्थित एक क्षेत्र में स्थित है, जो बहुत सारी धूप देखता है, जो डॉग पॉइंट में पाए जाने वाले जीवंत फल के धीमी गति से विकास की अनुमति देता है वाइन। यह इस भौगोलिक क्षेत्र का इतिहास है जिसने दाख की बारी को अपना नाम दिया। जब यूरोपीय लोग मार्लबोरो में बसने लगे, तो उन्होंने भेड़ को जिले में पेश किया। चरवाहों के कुत्ते अक्सर भटक जाते थे और अंततः पहाड़ी का एक घर बना देते थे जहाँ आज का अंगूर का बाग है। नतीजतन, शुरुआती बसने वालों ने इस मौके को "डॉग पॉइंट" नाम दिया, दाख की बारी के मालिक, इवान और मार्गरेट सदरलैंड और जेम्स और वेंडी हीली ने इस इतिहास को नाम देकर और एक सौविनन ब्लैंक सहित स्वादिष्ट, अत्यधिक प्रशंसित वाइन का उत्पादन करके इस इतिहास को सम्मानित किया है। chardonnay, और pinot noir, इस क्षेत्र के लिए विशिष्ट।

डॉग प्वाइंट को धारा 94 सॉविनन ब्लांक के लिए सबसे अधिक प्रशंसा मिली है, जिसे "न्यूजीलैंड में निर्मित इस किस्म का सबसे अच्छा उदाहरण (और इसलिए दुनिया में)" कहा जाता है। - एनएस

पंक डॉग वाइन नपा, सी.ए.

पंक डॉग वाइन का मानना है कि "हर किसी को अपने मज़े को गंभीरता से लेने की ज़रूरत है।" अपने ऊर्जावान और मजबूत इरादों वाले पेम्ब्रोक वेल्श कॉर्गी, सोफी, लिसा और एरिक गॉर्डन से प्रेरित होकर 2001 में पंक डॉग लेबल को नए और अपरंपरागत मिश्रण बनाने के मिशन के साथ बनाया गया था। खरीद के बाद सही आनंद लिया जा सकता है। गॉर्डन के अनुसार, सोफी, जो अब पंक डॉग की "शरारती शुभंकर" है, यह सब दर्शाता है कि पंक डॉग वाइन पूरे चरित्र के साथ बोल्ड और साहसी होने का प्रयास करती है।

गॉर्डन अपने नपा वैली को पंक डॉग वाइनयार्ड "बिल्कुल कैलिफ़ोर्निया" कहते हैं, और कैलिफ़ोर्निया की प्रतिष्ठा को स्वतंत्र विचारकों के प्राकृतिक घर के रूप में देखते हैं, जो उपयुक्त लगता है।

पंक डॉग ने गुणवत्ता, मौलिकता और, सबसे महत्वपूर्ण बात, वाइनमेकिंग का सरासर आनंद पर केंद्रित एक अलग दर्शन विकसित किया है। मदिरा स्वयं लेबल की प्रतिबद्धता के प्रति सभी को जोड़ देती है जो अपरंपरागत है। वे ज्यादातर लाल वाइन को मिश्रित करते हैं, जो अक्सर उपलब्ध अंगूर की गुणवत्ता के आधार पर वार्षिक आधार पर बदलते हैं। ये मिश्रण उसी क्षेत्र से अंगूर तक सीमित नहीं हैं, या समान स्तर के भी नहीं हैं। और क्योंकि सोफी ने पंक डॉग की स्थापना में इतनी महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, इसलिए उसका नाम स्वाभाविक रूप से वाइन के नाम और लेबल डिजाइन दोनों में बदल गया है। बिंदु में मामला: वाइनरी प्रत्येक वर्ष दो वाइन पर केंद्रित है, सोफी की पहेली और सोफी के रोमप।

सोफी की पहेली एक हल्का मिश्रण है जो साल-दर-साल बदलता रहता है, जबकि सोफी का रोमप एक बोल्ड, कैबरनेट-आधारित मिश्रण है।

पंक डॉग भी इस वर्ष के अंत में दो विंटेज 2009 वाइन जारी करने की योजना बना रहा है: सोफी की ज़िन, एक ज़िनफंडेल, और सोफी की ज़ेन, एक रेगिस्तान शराब। - एनएस

क्रूज़ विन डेनवर, CO

कलात्मक प्रतिभा, शराब के लिए जुनून, कैनाइन के लिए प्यार और सामाजिक विवेक, डेनवर, कोलोराडो स्थित क्रूज़ विन डॉग्स वाइन ग्रुप दुनिया भर में शानदार मिश्रणों को पेश करने के लिए दुनिया भर में शानदार दाख की बारियां और छोटे बहुत सारे शराब का पता लगाता है। प्रत्येक मिश्रण एक विशेष कहानी के साथ एक असली कुत्ते का सम्मान करता है और कलाकार जे पी स्नेलग्रोव द्वारा एक मूल, सीमित-संस्करण चित्रण के साथ एक लेबल प्रदान करता है, जो क्रू विन भागीदारों में से एक है। एक बार जब एक विशेष विंटेज को बेच दिया जाता है, तो लेबल को आराम करने के लिए रखा जाता है और फिर कभी उपयोग नहीं किया जाता है। सबसे अच्छा, हर बोतल से आय का एक हिस्सा विशिष्ट कैनाइन-संबंधी कारणों, जैसे कि सेवा संगठनों, पशु आश्रयों और बचाव समूहों को दान किया जाता है।

वाइनरी में चार अलग-अलग कलात्मक श्रृंखलाएं हैं। लॉयल कम्पैनियन वाइन, इको-फ्रेंडली वाइन निर्माता टोनी वासोविच द्वारा बनाई गई है और स्थानीय पशु आश्रयों और बचाव समूहों को शराब की बिक्री के एक हिस्से के दान और लॉयल कम्पेनियन डॉग टैग्स के निर्माण के माध्यम से समर्थन करती है। पिल्ला श्रृंखला और पोर्ट्रेट श्रृंखला में कुत्तों के चित्र शामिल हैं जो कभी क्रू विन डॉग्स वाइन ग्रुप टीम का हिस्सा थे। और अंत में, एक्सक्लूसिव बेस्ट इन शो सीरीज़ को सीमित मात्रा में बनाया गया है, जिसमें वेस्टमिंस्टर केनेल क्लब और क्रूफ्स जैसे अंतरराष्ट्रीय डॉग शो के प्रतिष्ठित विजेताओं को श्रद्धांजलि दी गई है। सभी का न केवल एक धर्मार्थ उद्देश्य है, बल्कि वे उन कारणों पर भी ध्यान आकर्षित करने का प्रयास करते हैं, जिनका वे समर्थन करते हैं। अब वह स्वादिष्ट है। - SI