2018 का अनाज मुक्त पालतू खाद्य विवाद

2024 लेखक: Carol Cain | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 17:21

संक्षेप में मुद्दा

12 जुलाई, 2018 को यूनाइटेड स्टेट्स फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने अपने सेंटर फॉर वेटरनरी मेडिसिन (सीवीएम) के माध्यम से, अनाज से मुक्त कुत्ते के भोजन और आलू और फलियों के बीच संभावित संबंध के बारे में एक सार्वजनिक अलर्ट जारी किया। कार्डियोमायोपैथी। तब से कुत्ते के मालिकों में इस बात को लेकर काफी भ्रम है कि अनाज मुक्त आहार सुरक्षित हैं या नहीं।

इतना ही, वास्तव में, इसने कॉर्नेल यूनिवर्सिटी कॉलेज ऑफ़ वेटरनरी मेडिसिन को अपने अक्टूबर 2018 के अंक में एक लेख प्रकाशित करने के लिए प्रेरित किया। dogwatch, जिसमें यह स्पष्ट है, "दुर्भाग्य से, उस रिलीज ने जवाबों से अधिक सवाल उठाए।" सीवीएम के स्वयं के बाद के रिलीज के साथ लेख जारी रहा और सभी को स्थिति को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिली।

मेरी नौकरी मुझे दैनिक आधार पर पालतू जानवरों के मालिकों और पालतू जानवरों के स्टोर कर्मियों के संपर्क में लाती है, और मैंने पहले दोनों समूहों के बीच भ्रम और चिंता को देखा। बहुत सारे कुत्ते के मालिक आश्चर्यचकित थे कि क्या उन्हें अपने कुत्तों को अनाज से मुक्त आहार मिलना चाहिए। वे अनाज मुक्त पर जोर दे रहे थे, वास्तव में, पालतू खाद्य पदार्थ हैं जो अनाज मुक्त नहीं हैं और इसमें आलू और फलियां भी शामिल हैं।

एफडीए अलर्ट ने क्या संकेत दिया

कुछ बड़े और विशाल नस्ल के कुत्ते हैं जो आनुवंशिक रूप से पतले कार्डियोमायोपैथी (डीसीएम) से ग्रस्त हैं, लेकिन रिपोर्ट में डीसीएम के साथ पशु चिकित्सा क्लीनिक में मौजूद छोटे और मध्यम नस्ल के कुत्तों को दिखाना शुरू किया गया है। उस असामान्य घटना ने FDA का ध्यान खींचा।

मामलों के बहुमत के माध्यम से चलने वाला सामान्य धागा

एफडीए को सूचित मामलों में अक्सर आलू या कई फलियां जैसे मटर, मसूर, अन्य दालें (फलियां) के बीज), और उनके प्रोटीन, स्टार्च और फाइबर डेरिवेटिव को सूची में जल्दी सूचीबद्ध करते हैं, यह दर्शाता है कि वे मुख्य तत्व हैं।

जबकि मुख्य घटक की कोई कानूनी या नियामक परिभाषा नहीं है, एफडीए उन अवयवों पर विचार करता है जो मुख्य खाद्य पदार्थ होने के लिए पहले विटामिन या खनिज से पहले पालतू भोजन के घटक सूची में दिखाई देते हैं।

12 जुलाई, 2018 के अलर्ट में यह पाया गया कि आलू और फलियां वाले आहारों के बारे में:

"वेटरनरी कार्डियोलॉजी समुदाय की शुरुआती रिपोर्ट बताती है कि कुत्ते इन खाद्य पदार्थों को महीनों से सालों तक समय-समय पर पोषण के अपने प्राथमिक स्रोत के रूप में खाते हैं। फलियां या आलू का उच्च स्तर" दाने रहित "कहे जाने वाले आहारों में अधिक आम प्रतीत होता है।, "लेकिन यह अभी तक ज्ञात नहीं है कि इन सामग्रियों को डीसीएम के मामलों से कैसे जोड़ा जाता है।"

प्रेस और सोशल मीडिया ने भ्रम में योगदान दिया

"अनाज मुक्त" शब्द को प्रेस रिपोर्टों में बल दिया गया था, अक्सर एफडीए द्वारा व्यक्त अनिश्चितता के बारे में शब्दांकन के बिना तुरंत कहा गया था। या, जनता ने सिर्फ "अनाज-मुक्त" पर ध्यान केंद्रित किया क्योंकि यह भोजन में एक महत्वपूर्ण कारक है और वे अपने कुत्तों के लिए खरीदते हैं।

सोशल मीडिया पर टिप्पणियाँ अक्सर कुछ मुद्दों को अपने स्वयं के जीवन पर लेने का कारण बनती हैं, और इस मामले में ऐसा हुआ।

टॉरिन: कन्फ्यूजन का एक और बिंदु

अलर्ट में, एफडीए ने बताया:

"चार एटिपिकल डीसीएम मामलों, तीन गोल्डन रिट्रीवर्स और एक लैब्राडोर रिट्रीवर के लिए मेडिकल रिकॉर्ड बताते हैं कि इन कुत्तों में एमिनो एसिड टॉरिन के पूरे रक्त स्तर कम थे। टॉरिन की कमी अच्छी तरह से प्रलेखित है, जो संभावित रूप से डीसीएम के लिए अग्रणी है।"

ठीक है, कि पालतू जानवरों के मालिकों के बीच एक नया आतंक का हमला हुआ, क्योंकि सोशल मीडिया उस तथ्य से जल रहा था। याद रखें, अब, कि यह सिर्फ चार मामले थे। हालांकि, कुत्ते के मालिकों ने टॉरिन के लिए अपने कुत्ते के भोजन के घटक पैनल की जांच की और अक्सर यह नहीं मिला। ऐसा इसलिए है क्योंकि कुत्ते अपने स्वयं के टॉरिन बनाने में सक्षम हैं और उन्हें अपने आहार से इसे प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन सोशल मीडिया को यह पता नहीं था।

कुछ, लेकिन सभी नहीं, कुत्ते के भोजन टॉरिन के साथ पूरक करते हैं, शायद उन नस्लों के समर्थन में जो आनुवंशिक रूप से डीसीएम के लिए पूर्वनिर्धारित हैं। यह आमतौर पर सोशल मीडिया पर व्यक्त नहीं किया गया था।

कुत्ते का शरीर विज्ञान इसे अन्य अमीनो एसिड को मिलाकर टौरिन बनाने में सक्षम बनाता है, जो पित्त का एक प्रमुख घटक बन जाता है। पित्त लवण छोटी आंत से बाहर निकलने से ठीक पहले, टौरीन को निकाला जाता है और पुन: अवशोषित किया जाता है।

बिल्लियों को मांसाहारी के रूप में जाना जाता है क्योंकि वे टॉरिन को संश्लेषित नहीं कर सकते हैं और इसलिए, इसे अपने आहार से प्राप्त करना चाहिए। टॉरिन केवल मांस और शंख में उपलब्ध है।

तल - रेखा

जबकि एफडीए बोर्ड द्वारा प्रमाणित पशु चिकित्सा कार्डियोलॉजिस्ट, पशु पोषण विशेषज्ञ और पालतू पशु खाद्य उद्योग के साथ काम करना जारी रखता है, उन्होंने इसे अपनाया है:

"इस समय, हम केवल अब तक एकत्र की गई जानकारी के आधार पर आहार में बदलाव की सलाह नहीं दे रहे हैं। यदि आपके पास अपने कुत्ते के स्वास्थ्य या उसके आहार के बारे में कोई प्रश्न या चिंता है, तो हम सुझाव देते हैं कि आप अपने पशुचिकित्सा से सलाह के लिए व्यक्तिगत सलाह लें। आपके कुत्ते की विशिष्ट आवश्यकताएं और चिकित्सा इतिहास।"

ऐसा लगता है कि जांच आलू, फलियां, और कुत्ते की टॉरिन का उपयोग करने की संभावित कड़ी पर ध्यान केंद्रित कर रही है। वे यह भी देख रहे हैं कि क्या अनाज मुक्त आहार में बहुत अधिक पौधे प्रोटीन होते हैं और पर्याप्त पशु प्रोटीन नहीं होते हैं।

आहार और कार्डियोमायोपैथी के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी

पतला कार्डियोमायोपैथी क्या है?

डीसीएम एक कुत्ते के दिल की मांसपेशियों की बीमारी है और एक बढ़े हुए दिल का परिणाम है। जैसे-जैसे हृदय और उसके कक्ष पतले होते जाते हैं, हृदय के लिए पंप करना कठिन होता जाता है, और हृदय के वाल्व लीक हो सकते हैं, जिससे सीने और पेट में तरल पदार्थ का निर्माण हो सकता है (कंजेस्टिव हार्ट फेलियर)। यदि जल्दी पकड़ा जाता है, तो हृदय समारोह उन मामलों में सुधार कर सकता है जो आनुवांशिकी से जुड़े नहीं हैं, जो उपयुक्त पशु चिकित्सा उपचार और आहार संशोधन के साथ हैं।

कैनाइन पतला कार्डियोमायोपैथी के लक्षण क्या हैं?

सुस्ती, कमजोरी, वजन घटाने, पतन, खाँसी, श्वसन दर में वृद्धि और / या प्रयास, पेट की गड़बड़ी।

फलियां क्या हैं?

फलियां फैबेसीए पौधे के परिवार का हिस्सा हैं, और इन पौधों के फल या बीज (दाल के रूप में भी जाना जाता है) हैं। आम फलियों में मटर, बीन्स, दाल, छोले, सोयाबीन और मूंगफली शामिल हैं। फलियां मानव और पशु भोजन दोनों के लिए उपयोग की जाती हैं और प्रोटीन का एक सामान्य पौधा-आधारित स्रोत बन गई हैं।

क्या शकरकंद, लाल आलू और युकॉन गोल्ड आलू को आलू के रूप में वर्गीकृत किया जाता है?

हाँ।

क्या इस मुद्दे में चावल भी एक संदिग्ध है?

नहीं, चावल एक अनाज है, फलियां नहीं।

साधन

• अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन: पशु और पशु चिकित्सा। एफडीए ने कैनाइन हृदय रोग के आहार और मामलों के बीच संभावित संबंध की जांच की। 12 जुलाई 2018।
• कॉर्नेल यूनिवर्सिटी कॉलेज ऑफ वेटरनरी मेडिसिन। DogWatch। Vol.22, नंबर 10. डॉग फूड और कार्डियोमायोपैथी। अक्टूबर, 2018।
• अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन: पशु और पशु चिकित्सा। प्रश्न और उत्तर: आहार और कैनाइन हृदय रोग के बीच संभावित संबंध में एफडीए सेंटर फॉर वेटरनरी मेडिसिन जांच। 12 जुलाई 2018।
• कॉर्नेल यूनिवर्सिटी कॉलेज ऑफ वेटरनरी मेडिसिन। केनाइन कार्डियोमायोपैथी (डीसीएम)। www2.vet.cornell.edu/hospitals/companion-animal-hospital/cardiology/canine-dilated-cardiomyopathy-dcm।

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